5 диетических творожных запеканок: белковый заряд!

🥕5 диетических творожных запеканок: белковый заряд!🥕 1. Творожная запеканка с яблоком 🔸на 100грамм - 84 ккал🔸Б/Ж/У - 12/3/2🔸 Ингредиенты: • Творог обезжиренный - 180 г • Яйцо - 1 шт • Яблоки - 50 г • Овсяные отруби - 1 ст. л • Йогурт натуральный - 1 ст. л Приготовление: Творог размять. Добавить отруби. Добавить мелко порезанное яблоко. Добавить яйцо. Хорошо перемешать. Выложить в форму для запекания. Смазать йогуртом. Запекать при 190 градусах 20-25 минут. Приятного аппетита! 2. Творожная запеканка: идеальное начало дня! 🔸на 100грамм - 105 ккал🔸Б/Ж/У - 12/3/9🔸 Ингредиенты: • Творог обезжиренный - 250 г • Молоко 1% - 0.5 ст • Яйца - 2 шт • Манная крупа - 2 ст. л • Соль - 0.5 ч. л • Изюм - по вкусу • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Если хотите добавить изюм то предварительно его запариваем, затем обсушиваем. Взбить яйца с подсластителем, добавить творог, соль и набухшую манку и изюм. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную и посыпанную манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится. Приятного аппетита! 3. Творожная запеканка с маком: идеальный завтрак! 🔸на 100грамм - 93 ккал🔸Б/Ж/У - 14/3/3🔸 Ингредиенты: • Творог обезжиренный - 500 г • Кефир 1% - 100 г • Яйцо - 2 шт • Отруби овсяные - 20 г (смолотые в муку) • Цельнозерновая мука - 15 г (у нас рисовая) • Мак - 2 ч. л • Ванилин - по вкусу • Подсластитель - по вкусу Приготовление: Все ингредиенты, кроме мака смешать. 2/3 теста выложить в подготовленную форму (у меня разъемная d=20 см). В оставшуюся творожную массу добавить мак, хорошо перемешать, выложить в форму сверху. Отправить в духовку, разогретую до 180С, готовить на водяной бане, около 50-60 минут. Запеканку оставить в духовке до полного остывания. На ночь в холодильник. Приятного аппетита 4. Творожная запеканка с яблоком и грушей 🔸на 100грамм - 85 ккал🔸Б/Ж/У - 9/1/8🔸 Ингредиенты: • Творог обезжиренный - 400 г • Молоко 1% - 150 г • Манная крупа - 2 ст. л • Яблоко - 150 г • Груша - 150 г • Ванилин - 20 г • Яйцо - 2 шт • Подсластитель - по вкусу • Разрыхлитель - 5 г Приготовление: Творог протереть через сито, а затем влить молоко, тщательно размешивая и разбивая комочки. Отделить желтки от белков. В отдельной посуде смешать до однородного состояния яичные желтки, подсластитель, манную крупу, разрыхлитель, ванилин, а также нашу творожно-молочную смесь. Яблоко и грушу очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелким кубиком, добавить в получившееся тесто и аккуратно перемешать. Белки яиц взбить до состояния густой пены и ввести в полученную массу, аккуратно перемешивая снизу вверх. Форму для запекания смазать маслом, посыпать мукой. Вылить в неё полученную смесь и поставить в разогретую до 180-185 градусов духовку. Время приготовления зависит от свежести и качества творога, так что легче воспользоваться для проверки готовности зубочисткой. Запеканка готова, если зубочистка выйдет из теста чистой и сухой. 5. Творожная запеканка "Фантазия" 🔸на 100грамм - 64 ккал🔸Б/Ж/У - 12/0/4🔸 Любите творог? Тогда приготовьте нежную запеканку с фруктами. Ингредиенты: • Творог обезжиренный - 250 г • Белок - 2 шт • Фрукты - 90 г ( у нас по 30 г ананас, апельсин, манго) • Подсластитель - по вкусу Взбиваем миксером творог с 2 белками и подсластителем. Нарезаем кубиками ананас, апельсин и манго. Смешиваем их с творожной массой, выкладываем в жаропрочную форму и ставим в предварительно разогретую до 180 °С духовку на 20 минут. Такое лакомство на ужин точно придется по вкусу и вам, и вашим близким. Приятного аппетита!